Zbliża się zima więc, mam dla Was sprawdzony przepis na pyszne piwo kremowe ;) Nie bójcie się w piwie kremowym jest tylko alkoholu, że tylko skrzaty mogą się nim upić. Najlepsze oczywiście można kupić w pubie Pod Trzema Miotłami, w Dziurawym Kotle i w Gospodzie pod Świńskim Łbem.
Składniki:
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 200 ml śmietanki kremówki (ewentualnie można rozpuścić 6/7 krówek w śmietance)
- 300 ml wody gazowanej lub ciemnego piwa (zniweluje trochę słodkość)
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub 2 łyżki syropu waniliowego (może być na bazie alkoholu)
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki cukru pudru (fajnie jak zrobi się cukier puder z cukru brązowego)
- można dodać malutki kieliszek whiskey
Przygotowanie :3
Do garnka wlać 4 łyżki śmietany, pozostałą śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru pudru. Dodać cukier do podgrzanej śmietany, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia cukru (kilka minut). Dodać masło i ekstrakt waniliowy, wymieszać i dodawać wodę gazowaną. Tutaj trzeba uważać, żeby cukier się nie skrystalizował ;) Całość przelać do kufa i dodać bitą śmietanę.
Smacznego :)
P.S.
Nie zasłodźcie się :*
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz